پروتئین‌های حیوانی همواره مورد توجه افراد بوده است، پرورش ماهیها نیاز به آب چندانی نداشته، بنابراین با پرورش ماهیها می‌توان حدود ۴۵ درصد از نیازهای اساسی پروتئینی افراد را برطرف نمود.
تکثیر و پرورش آبزیان با توجه به توسعه جمعیت جهان، مشکلات صید و صیادی، کاهش ذخایر دریایی آبزی‌پروری، نیاز افراد را برطرف کرده است. رشته شیلات در حوزه رشته کشاورزی قرار دارد ارزیابی ماهیها، شیلات و بررسی خسارت‌های وارد در حوزه شیلات از اهمیت بالایی برخوردار بوده، ضمن اینکه براثر عوامل مختلف، پرورش ماهیان و تولیدات دریایی، تجهیزات و دستگاه‌های شیلات دچار خساراتی می‌گردند. بنابراین باید به منظور برآورد خسارت وارد در حوزه شیلات، به کارشناسان این رشته مراجعه کرد.
کارشناسان رسمی شیلات دارای تخصص وهمچنین تبحر کافی در ارتباط با پرورش ماهی، نگه‌داری و تکثیر ماهی، صید از منابع دریایی یا حوضچه‌های پرورشی و تجهیزات شیلات می‌باشند.
خصوصیات و ویژگی‌های کارشناس شیلات
یک کارشناس شیلات باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:
- مسئولیت‌پذیر
- رهبر ، مدیر
- استقلال فکری
- متتخصص و متبحر
- تسلط، اطلاعات کافی شیلات
به منظور کارشناسی در رشته شیلات باید مدرک تحصیلی کارشناسی در حوزه شیلات و محیط زیست گرفته شود. که این رشته شامل چهار گرایش: رشته بوم‌شناسی آبزیان، تکثیر و پرورش آبزیان، فرآوری شیلاتی صید آبزیان است. یک کارشناس شیلات باید دارای علم کافی درارتباط با مدیریت منابع آبی کشور، کارگاه‌های تکثیر، فرآوری محصولات شیلاتی، بیماری‌های آبزیان، طراحی مهندسی استخرها، فیزیولوژی آبزیان، مدیریت زمانی مزارع پرورشی را دارا باشد.
وظایف و مسئولیت‌های کارشناس شیلات
مسئولیت‌های کارشناس شیلات شامل موارد زیر است:
- ساخت، ماشینی کردن استخرهای پرورش آبزیان
- آشنایی با کارگاه‌های تکثیر و فراوری محصولات شیلاتی
- آگاهی از بیماری‌های آبزیان
- آشنایی با فیزیولوژی آبزیان
- آشنایی تکثیر، پرورش و صید ماهیان زینتی و خوراکی
- کنترل کیفیت انواع محصولات بازی
- افزایش عمر و نگه‌داری محصولات شیلاتی
- توسعه بازار مصرف و فرهنگ سازی مصرف ماهی
- تبلیغ فرهنگ مصرف آبزیان
- برگزاری کلاس‌های طبخ آبزیان
- مدیریت زمانی مزارع پرورشی
- نگه‌داری و تکثیر ماهی
صلاحیت های کارشناس رسمی شیلات
به جدول زیر در ارتباط با صلاحیت‌های کارشناس رسمی شیلات توجه نمایید:
ردیف | کد صلاحیت | عنوان صلاحیت | شرح صلاحیت | پیش‌نیاز | سوابق تجربی موردنیاز | سوابق موردنیاز(جایگزین سوابق)
| ||
دوره آموزشی | دوره کارورزی | آزمون | ||||||
۱ | ۱-۱ | ارزیابی و تعیین خسارت وارده به انواع ماهیها و سایر آبزیان | ارزیابی و تشخیص و تعیین خسارت وارد به انواع ماهیها و آبزیان | طبق مندرجات آگهی ثبت‌نام | طبق مقررات قانونی | – | – | – |
۲ | ۲-۱ | ارزیابی و تعیین خسارت وارده به محصولات و فراورده های ماهیها و سایر آبزیان | تشخیص و ارزیابی خسارت وارده به ماهیها و سایر آبزیان و فراورده‌های آن‌ها (خاویار و غیره) | داشتن صلاحیت ردیف یک | ۱ سال سابقه مرتبط | ۱۵ ساعت و موفقیت در آزمون | ۳ ماه | آزمون درباره صلاحیت مورد درخواست |
۳ | ۳-۱ | ارزیابی و تعیین خسارت وارده به وسایل و تجهیزات متعارف پرورش و صید ماهیها و سایر آبزیان | ارزیابی و تشخیص لوازم و تجهیزات صید و صیادی و پرورش ماهیها و سایر آبزیان اعم از مصرفی و تزئینی | – | ۲ سال سابقه مرتبط | ۱۵ ساعت و موفقیت در آزمون | ۳ ماه | آزمون درباره صلاحیت مورد درخواست |
۴ | ۴-۱ | ارزیابی و تشخیص جیره‌های غذایی ماهیها و سایر آبزیان اعم از پرورشی و تزئینی | تشخیص و ارزیابی انواع جیره‌ها غذایی ماهیها و سایر آبزیان اعم از پرورشی و تزئینی | داشتن صلاحیت ردیف های یک و دو | ۲ سال سابقه مرتبط | ۱۰ساعت و موفقیت در آزمون | ۲ ماه | آزمون درباره صلاحیت مورد درخواست |
۵ | ۵-۱ | تشخیص بیماری‌های ماهیها و سایر آبزیان و تعیین خسارت وارده ناشی از شرایط زیست محیطی و صیادی | تشخیص بیماری‌های ماهیها و سایر آبزیان و خسارت ناشی از شرایط زیستی، پرورشی، و صیادی | داشتن صلاحیت ردیف های یک و دو چهار | ۲ سال سابقه مرتبط | ۳۰ساعت و موفقیت در آزمون | ۳ ماه | آزمون درباره صلاحیت مورد درخواست |